Detalles del producto
Es una sal pulverizada yodada y fluorizada apta para el consumo humano, con granulometría homogénea superior a malla 100, especialmente fabricada para aquellos procesos que demanden de un menor tamaño de grano.
Características | Detalles |
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Cloruro de Sodio | Mínimo 99% (m/m) |
Humedad | Máximo 0,2% (m/m) de H2O |
Granulomería Malla 70 | Mínimo el 38% (m/m) pasa esta malla |
Granulomería Malla 100 | Mínimo el 37% (m/m) pasa esta malla |
Recomendaciones
- Debe almacenarse sobre estibas en bodegas cubiertas y secas, alejadas de cualquier foco de contaminación y estar protegidas del ambiente exterior, por medio de paredes de concreto.
- Esta sal es un producto mineral que tiene un tiempo de vida útil indefinido y por ser higroscópico debe almacenarse en un lugar seco.
- Para su correcto manejo y transporte los vehículos utilizados deben tener el piso y las barandas limpias y deben tener carpas para proteger la carga de la lluvia y el polvo.
Usos
- Snacks
- Galletas
- Condimentos
- Panificación